Speierling (Sorbus domestica)
Familie: Rosaceae, Rosengewächs
Einer der seltesten Bäume der Schweiz. Die Früchte können birnen- oder apfelförmig sein. Sie können einem Apfelmus beigemischt werden oder für einen eigenwilligen Brand verwendet werden.
Heimat
Mittelmeerraum von den Römern wegen ihren Früchten eingeführt. Wachsen in der Schweiz im Tessin und am Jurasüdhang.
Trägt Früchte